Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — OBJETIVA 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg579900
- Banca
- OBJETIVA
- Órgão
- Hospital Municipal Dr. Mário Gatti - SP
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residência Multiprofissional em Atenção Integral à Saúde - RMG Nutricionistas
As gorduras da dieta não somente afetam os níveis lipídicos séricos, como também influenciam diretamente diferentes fatores de risco em mecanismos distintos, estimulando ou protegendo contra a aterosclerose. Com base nas principais fontes alimentares de gordura saturada, assinalar a alternativa que apresenta CORRETAMENTE o ácido graxo saturado no óleo de dendê.
- APalmítico.
- BMirístico.
- CLáurico.
- DEstiárico.