Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — OBJETIVA 2025
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg581161
- Banca
- OBJETIVA
- Órgão
- Prefeitura de Francisco Alves - PR
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais
Quanto ao pré-preparo e ao preparo de carnes vermelhas para o almoço escolar, em termos de segurança alimentar, entre as seguintes, a prática mais recomendada é:
- AGrelhar a carne, servindo-a malpassada.
- BDescongelar a carne em água dentro da pia.
- CMarinar a carne em temperatura ambiente.
- DAssar a carne em temperatura elevada.