Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — PS Concursos 2025
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg587642
- Banca
- PS Concursos
- Órgão
- Prefeitura de Passo de Torres - SC
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Servente de Escola
A contaminação de alimentos pode causar intoxicações alimentares, alergias e até doenças graves. São causas comuns de contaminação de alimentos, EXCETO:
- AArmazenamento inadequado em temperaturas impróprias
- BHigienização inadequada das mãos e utensílios
- CConsumo de alimentos dentro do prazo de validade e devidamente refrigerados
- DContato cruzado entre alimentos crus e prontos para consumo
- EPresença de pragas em ambientes de manipulação de alimentos