Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — PS Concursos 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg587799
- Banca
- PS Concursos
- Órgão
- Prefeitura de São João do Sul - SC
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
As gorduras ou lipídeos são os principais fornecedores de energia, além dos carboidratos. Também são responsáveis por proteger os órgãos contra lesões, manter a temperatura do corpo, ajudar na absorção de algumas vitaminas (A, D, E e K) e produzir uma sensação de saciedade depois das refeições. Existem dois tipos de colesterol, o “bom” e o “ruim”, embora esses não sejam os termos mais apropriados, o colesterol “ruim” se chama LDL e o “bom” é chamado HDL, existe alguns alimentos que são capazes de aumentar nosso HDL e diminuir nosso LDL, que são, EXCETO:
- AÓleo de milho,
- BÓleo de soja, oliva, canola,
- CAçafrão, girassol,
- DÓleo de coco
- EAzeitonas.