Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — Prefeitura de Bom Despacho - MG 2025
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qg589740
- Banca
- Prefeitura de Bom Despacho - MG
- Órgão
- Prefeitura de Bom Despacho - MG
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Gestor Público Municipal - Nutricionista
Durante inspeção rotineira, foram identificadas falhas no armazenamento de alimentos na escola, como temperaturas inadequadas em refrigeradores e alimentos próximos ao chão. Qual seria a consequência mais provável dessas falhas?
- AApenas perda de nutrientes nos alimentos
- BRedução no consumo de água pelos alunos
- CProliferação de microrganismos, risco de contaminação alimentar e possíveis surtos de doenças
- DApenas aumento do custo de energia elétrica