Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — Prefeitura de Trombudo Central - SC 2025
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg593145
- Banca
- Prefeitura de Trombudo Central - SC
- Órgão
- Prefeitura de Trombudo Central - SC
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
Qual das práticas abaixo é utilizada para o aproveitamento integral dos alimentos na cozinha escolar?
- ADescartar todas as cascas e partes que parecem menos apetitosas.
- BUsar somente as partes mais nobres dos alimentos, descartando o restante.
- CComprar apenas alimentos já processados para facilitar o preparo.
- DUtilizar cascas, talos e folhas comestíveis para preparar caldos, sopas e outros pratos.