Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — Quadrix 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg602584
- Banca
- Quadrix
- Órgão
- Fundação do ABC
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Os carboidratos podem ser classificados de acordo com o número de unidades de monossacarídeos presentes em sua estrutura. Com base nessa informação, assinale a opção correta.
- AGlicose, frutose e galactose são classificadas como polissacarídeos.
- BOs dissacarídeos são formados por quatro ou mais unidades de monossacarídeos.
- CA sacarose é um dissacarídeo composto de uma molécula de glicose e uma de frutose.
- DOs polissacarídeos possuem sabor doce e são altamente solúveis em água.
- EA maltose é um monossacarídeo, o qual é composto de uma unidade de glicose e é encontrado amplamente nas frutas.