GabaritoC — Certo
Gabarito: letra C (CERTO). No experimento de Pasteur com frascos de pescoço de cisne, os caldos nutritivos permaneceram estéreis mesmo em contato com o ar, porque o gargalo curvo impedia a entrada de microrganismos, que ficavam retidos nas curvas do tubo. Esse resultado refutou a teoria da geração espontânea (abiogênese) e fortaleceu a biogênese, segundo a qual todo ser vivo provém de outro ser vivo preexistente.
O experimento de Pasteur foi decisivo para sepultar a abiogênese aristotélica, também chamada de geração espontânea. Antes dele, Needham (1745) havia aquecido caldos nutritivos em frascos fechados e observado o surgimento de microrganismos, o que parecia apoiar a geração espontânea. Spallanzani (1768) criticou esses resultados, fervendo os frascos por mais tempo e mostrando que, sem contaminação, não surgiam microrganismos. Porém, Needham contra-argumentou que a fervura prolongada destruiria o "princípio ativo" ou "força vital" do caldo, e a controvérsia permaneceu.
Pasteur, na década de 1860, respondeu a essa objeção com um experimento engenhoso: utilizou frascos com gargalo em forma de pescoço de cisne, que permitiam a entrada de ar, mas retinham os microrganismos nas curvas do tubo. Ele ferveu o caldo nutritivo, esterilizando-o, e o deixou em contato com o ar. O caldo permaneceu livre de microrganismos por cerca de um ano. Ao quebrar o gargalo de alguns frascos, o caldo rapidamente se contaminou, demonstrando que os microrganismos vinham do ar e não surgiam espontaneamente.
A pegadinha da banca aqui é sutil: muitos candidatos podem pensar que, como o frasco estava em contato com o ar, o caldo deveria se contaminar. Mas o ponto central é que o gargalo curvo funcionava como um filtro, impedindo a passagem dos microrganismos. O ar entrava, mas os microrganismos ficavam retidos nas curvas. Portanto, a afirmativa está correta.
A banca explora a confusão entre "contato com o ar" e "contato com microrganismos". O ar entrava livremente, mas os microrganismos ficavam retidos no gargalo curvo — por isso o caldo permanecia estéril. Se o candidato não lembrar do papel do gargalo como filtro, pode marcar errado.
A afirmativa está correta. No experimento de Pasteur, os frascos com pescoço de cisne permitiam a entrada de ar, mas o gargalo curvo retinha os microrganismos presentes no ar, impedindo que chegassem ao caldo nutritivo. Assim, o caldo permanecia estéril, mesmo em contato com o ar. Isso demonstrou que os microrganismos não surgiam espontaneamente, mas vinham do ar, refutando a geração espontânea.
Gabarito: letra C (CERTO).
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