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Questão de Engenharia Agronômica (Agronomia) — Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários — UECE-CEV 2025

Engenharia Agronômica (Agronomia)Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários
Código
qg615603
Banca
UECE-CEV
Órgão
Prefeitura de Tauá - CE
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Engenheiro Agrônomo
Na colheita de hortaliças, alguns cuidados são essenciais para garantir a qualidade dos produtos, evitar perdas e reduzir o desperdício de alimentos. O uso de ferramentas adequadas, o respeito ao ponto de colheita e o correto manuseio são práticas recomendadas para preservar a integridade das hortaliças. Considerando essas informações, durante a colheita de hortaliças é recomendado
  1. Amanuseá-las de forma brusca, sem preocupação em evitar amassados ou quebras.
  2. Bcolhê-las todas ao mesmo tempo, mesmo que algumas ainda não tenham atingido o ponto ideal de maturação.
  3. Ccolhê-las no ponto correto de maturação e manuseá-las com cuidado, utilizando ferramentas limpas e afiadas.
  4. Dutilizar ferramentas danificadas ou cegas, pois o tipo de ferramenta não influencia na qualidade da colheita.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — colhê-las no ponto correto de maturação e manuseá-las com cuidado, utilizando ferramentas limpas e afiadas.

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