Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — UECE-CEV 2025
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qg615740
- Banca
- UECE-CEV
- Órgão
- Prefeitura de Tauá - CE
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
Durante auditoria em um estabelecimento sob inspeção federal, foram avaliadas as práticas relacionadas à inspeção ante mortem de bovinos e suínos. Entre os objetivos dessa etapa estão a verificação do estado sanitário dos animais e a prevenção de riscos à saúde pública. Considerando a legislação vigente e os procedimentos recomendados, assinale a afirmação verdadeira.
- AA inspeção ante mortem deve ser feita em todos os animais por amostragem e apenas no momento imediatamente anterior ao abate.
- BAnimais mortos durante o transporte devem ser imediatamente condenados, sem necessidade de necropsia.
- CFêmeas com gestação avançada ou sinais de parto recente devem ser retiradas do processo de abate e retornar à propriedade de origem.
- DA inspeção ante mortem é feita preferencialmente por auxiliares e deve utilizar obrigatoriamente termometria em todos os animais.