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Questão de Química — Técnicas de Laboratório — UEM 2025

QuímicaTécnicas de Laboratório
Código
qg617471
Banca
UEM
Órgão
UEM
Ano
2025
Nível
Médio
Cargo
Técnico em Laboratório (Química e Análise de Alimentos)
Existem diferentes métodos laboratoriais para se determinar o teor de proteínas em amostras. Considerando uma amostra sólida como ração animal, qual o método mais adequado para dosar o teor de proteínas nesse caso?
  1. AMétodo de Biureto.
  2. BMétodo de Lowry.
  3. CMétodo de Kjeldahl.
  4. DMétodo de Bradford.
  5. EMétodo de Fehling.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Método de Kjeldahl.

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