Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — UFCG 2025
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg618932
- Banca
- UFCG
- Órgão
- UFCG
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O planejamento físico e funcional é importante para evitar:I - Deficiências no sistema de ventilação.II - Má utilização de equipamentos.III - Limitações no planejamento de cardápios por falta de equipamentos.IV - A redução do número de funcionários envolvidos na produção de alimentos.Com base nas proposições citadas, é CORRETO concluir o que se afirma em:
- AI, II e IV, apenas.
- BII, III, e IV, apenas.
- CI, II, III e IV.
- DIII e IV, apenas.
- EI, II e III, apenas.