Questão de Nutrição — Educação Nutricional — UFPR 2025
NutriçãoEducação Nutricional
- Código
- qg620915
- Banca
- UFPR
- Órgão
- UFPR
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A educação alimentar e nutricional (EAN) está presente de maneira transversal em todas as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição e nas práticas do dia a dia do nutricionista. Considere uma ação de EAN que trabalhe o resgate de receitas de família para que as pessoas participantes cozinhem essas receitas. Essa ação observa qual dos princípios do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional?
- ASustentabilidade social, ambiental e econômica.
- BIntersetorialidade.
- CPlanejamento, avaliação e monitoramento das ações.
- DPromoção do autocuidado e da autonomia.
- EAbordagem do sistema alimentar, na sua integralidade.