Questão de Administração de Recursos Materiais — Administração de Estoques — UNIVALI 2025
Administração de Recursos MateriaisAdministração de Estoques
- Código
- qg625242
- Banca
- UNIVALI
- Órgão
- Prefeitura de Luiz Alves - SC
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro - Edital nº 15
O armazenamento inadequado é uma das principais causas de perda de alimentos, pois pode comprometer a qualidade, favorecer contaminação e reduzir a vida útil dos produtos. Diante do exposto, assinale a alternativa que representa uma prática correta de armazenamento para reduzir desperdício.
- AIgnorar a rotação de estoque, consumindo primeiro os produtos mais novos.
- BRefrigeração apenas de alimentos que serão consumidos imediatamente.
- CMisturar alimentos novos com produtos já próximos do vencimento para otimizar espaço.
- DArmazenar produtos de forma organizada, com identificação, datas de validade e condições adequadas de temperatura.