Questão de Saúde Pública — Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública — UNO Chapecó 2025
Saúde PúblicaPolíticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública
- Código
- qg628483
- Banca
- UNO Chapecó
- Órgão
- Prefeitura de Maravilha - SC
- Ano
- 2025
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal de Vigilância Sanitária - Farmacêutico
Um fiscal de vigilância sanitária identifica que a maioria dos restaurantes de uma pequena cidade não possui um manual de boas práticas e manipuladores de alimentos com treinamento inadequado. Além da fiscalização punitiva, ele decide propor uma ação educativa. Qual das seguintes estratégias é a mais adequada para este fim?
- APromover, em parceria com a associação comercial local, um curso de capacitação em Boas Práticas de Fabricação para os proprietários e manipuladores de alimentos.
- BRealizar a interdição imediata de todos os estabelecimentos que não apresentarem o manual, sem orientação prévia.
- CDistribuir cópias da legislação sanitária em todos os restaurantes, esperando que os proprietários realizem a leitura e a implementação por conta própria.
- DPublicar uma lista com o nome de todos os restaurantes irregulares em um jornal de grande circulação.