Questão de Nutrição — Educação Nutricional — Aroeira 2026
NutriçãoEducação Nutricional
- Código
- qg647282
- Banca
- Aroeira
- Órgão
- Prefeitura de Bela Vista de Goiás - GO
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Durante diagnóstico com escolares, observou-se que eles consomem poucos alimentos in natura, há grande valorização de produtos ultraprocessados, e as refeições em família tornaram-se raras. Diante disso, a nutricionista propõe ações educativas que envolvam o preparo de receitas tradicionais regionais com ingredientes da horta escolar e discussões sobre o impacto ambiental das escolhas alimentares. Com base nos princípios da Educação Alimentar e Nutricional, a proposta da nutricionista exemplifica (marque a alternativa correta):
- AA centralização do conhecimento técnico da nutrição, com foco na prescrição alimentar.
- BA fragmentação do sistema alimentar, priorizando apenas a etapa de consumo.
- CA valorização da cultura alimentar, o fortalecimento da sustentabilidade e a prática educativa participativa e emancipatória.
- DA padronização de hábitos alimentares e a substituição da culinária regional por modelos universais.