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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — CEV-URCA 2026

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
qg657579
Banca
CEV-URCA
Órgão
Prefeitura de Assaré - CE
Ano
2026
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
О Guia Alimentar para a População Brasileira (2ª Edição) utiliza a classificação nova de alimentos. Qual das opções abaixo exemplifica um alimento “minimamente processado"?
  1. AArroz empacotado, feijão seco e leite pasteurizado.
  2. BExtrato de tomate com adição de conservantes e sal.
  3. CIogurte com sabor, corantes e edulcorantes.
  4. DQueijos, pães artesanais e frutas em calda.
  5. EMacarrão instantâneo e refrigerante zero açúcar.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Arroz empacotado, feijão seco e leite pasteurizado.

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