Questão de Engenharia Ambiental e Sanitária — Resíduos Sólidos — CONSULPAM 2026
Engenharia Ambiental e SanitáriaResíduos Sólidos
- Código
- qg661184
- Banca
- CONSULPAM
- Órgão
- Prefeitura de Eusébio - CE
- Ano
- 2026
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro
A limpeza da cozinha envolve o descarte de restos, sobras, cascas e uma série de dejetos que devem ser dispensados no dia a dia. Sobre as formas de fazer essa limpeza, assinale a alternativa INCORRETA.
- AÉ comum e rotineiro que o lixo possa ser acumulado em um único recipiente aberto, mantido dentro da cozinha, com a finalidade de diminuir o calor e a fermentação de matéria orgânica e facilitar o descarte.
- BO descarte de lixo é um tema de grande relevância no trabalho de produção de alimentos.
- CO ideal é separar o lixo produzido de forma a ter possibilidade de enviá-lo para reciclagem.
- DO lixo deve ter local próprio, longe de alimentos e insumos, e ser devidamente armazenado, evitando a infestação de insetos, roedores e outros animais.