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Questão de Engenharia Ambiental e Sanitária — Resíduos Sólidos — CONSULPAM 2026

Engenharia Ambiental e SanitáriaResíduos Sólidos
Código
qg661184
Banca
CONSULPAM
Órgão
Prefeitura de Eusébio - CE
Ano
2026
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheiro
A limpeza da cozinha envolve o descarte de restos, sobras, cascas e uma série de dejetos que devem ser dispensados no dia a dia. Sobre as formas de fazer essa limpeza, assinale a alternativa INCORRETA.
  1. AÉ comum e rotineiro que o lixo possa ser acumulado em um único recipiente aberto, mantido dentro da cozinha, com a finalidade de diminuir o calor e a fermentação de matéria orgânica e facilitar o descarte.
  2. BO descarte de lixo é um tema de grande relevância no trabalho de produção de alimentos.
  3. CO ideal é separar o lixo produzido de forma a ter possibilidade de enviá-lo para reciclagem.
  4. DO lixo deve ter local próprio, longe de alimentos e insumos, e ser devidamente armazenado, evitando a infestação de insetos, roedores e outros animais.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — É comum e rotineiro que o lixo possa ser acumulado em um único recipiente aberto, mantido dentro da cozinha, com a finalidade de diminuir o calor e a fermentação de matéria orgânica e facilitar o descarte.

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