Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CONSULPAM 2026
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg661189
- Banca
- CONSULPAM
- Órgão
- Prefeitura de Eusébio - CE
- Ano
- 2026
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro
É uma prática recomendada para garantir a segurança alimentar durante o preparo de alimentos:
- AProvar alimentos diretamente com os utensílios de preparo.
- BUtilizar luvas descartáveis sem trocar durante todo o turno de trabalho.
- CLavar as mãos com água e sabão após tocar em alimentos crus.
- DDesconsiderar o uso de termômetros para verificar a temperatura interna dos alimentos.