Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — COPERVE - UFSC 2026
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- qg663046
- Banca
- COPERVE - UFSC
- Órgão
- UFSC
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- COPERVE - - Nutricionista/Habilitação
Considerando as normas do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação para o planejamento de cardápios no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), dispostas na Resolução CD/FNDE nº 4, de 26 de fevereiro de 2026, assinale a alternativa correta.
- AÉ proibida a oferta de alimentos ultraprocessados e a adição de açúcar, mel e adoçante nas preparações culinárias e bebidas para as crianças de até três anos de idade.
- BÉ obrigatória a inclusão de alimentos fonte de ferro heme no mínimo 2 (dois) dias por semana nos cardápios escolares.
- CÉ obrigatória a inclusão de alimentos fonte de vitamina A em todos os dias da semana nos cardápios escolares.
- DÉ proibida a oferta de margarina ou creme vegetal em todos os cardápios.
- EÉ proibida a oferta de doces em todos os cardápios, independentemente da faixa etária e do período de permanência na escola.