Questão de Contabilidade de Custos — Contabilidade de Custos - Noções Introdutórias — COPEVE - UFMG 2026
Contabilidade de CustosContabilidade de Custos - Noções Introdutórias
- Código
- qg663476
- Banca
- COPEVE - UFMG
- Órgão
- UFMG
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- COPEVE - - Nutricionista-Habilitação
De acordo com Castro et al. (2019), “O gerenciamento de custos é um instrumento valioso que permite a criação de metas que podem mensurar os resultados. A separação dos custos em relação ao volume fornecerá meios para obter melhores informações em termos de controle e de auxílio no processo de acompanhamento.”CASTRO, LR; BITTENCOURT, KF; CARVALHO, LJ. In.: Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição da Teoria à Prática. Antunes, MT, Bosto, SMD. 1ª ed. Curitiba: Appris, 2019.Com relação aos custos em Unidades de Alimentação e Nutrição, é incorreto afirmar que
- Acustos indiretos são os gastos que dependem de cálculos, rateios ou estimativas para serem divididos e apropriados em diferentes produtos ou serviços.
- Bcustos diretos são também conhecidos como custo controlável, compreendem qualquer despesa ou gasto identificável relacionado com o produto ou serviço.
- Ccustos fixos são valores consumidos ou aplicados, independentemente do fato de haver ou não produção ou maior ou menor quantidade de bens e serviços.
- Dcustos são despesas definidas como um conjunto de gastos administrativos e correspondem diretamente com a produção de bem ou serviço.