Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FAU 2026
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg670774
- Banca
- FAU
- Órgão
- Prefeitura de Marmeleiro - PR
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), a correta classificação dos gastos é fundamental para o controle de custos, planejamento financeiro e tomada de decisões gerenciais. Relacione adequadamente as categorias aos respectivos exemplos:Categorias 1. Investimentos 2. Despesas 3. Custos 4. Perdas Exemplos ( ) Aquisição de gêneros alimentícios utilizados diretamente no preparo das refeições ( ) Alimentos que se deterioram no estoque por armazenamento inadequado ( ) Aquisição de equipamentos de cozinha industrial e utensílios para uso prolongado ( ) Comissão paga a empresa terceirizada de vendas e gastos com a distribuição de refeições prontas Assinale a alternativa que completa CORRETAMENTE as lacunas, na ordem de cima para baixo:
- A3 – 4 – 1 – 2.
- B1 – 2 – 3 – 4.
- C3 – 2 – 1 – 4.
- D2 – 4 – 3 – 1.
- E4 – 3 – 1 – 2.