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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FAU 2026

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg670774
Banca
FAU
Órgão
Prefeitura de Marmeleiro - PR
Ano
2026
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), a correta classificação dos gastos é fundamental para o controle de custos, planejamento financeiro e tomada de decisões gerenciais. Relacione adequadamente as categorias aos respectivos exemplos:Categorias 1. Investimentos 2. Despesas 3. Custos 4. Perdas Exemplos ( ) Aquisição de gêneros alimentícios utilizados diretamente no preparo das refeições ( ) Alimentos que se deterioram no estoque por armazenamento inadequado ( ) Aquisição de equipamentos de cozinha industrial e utensílios para uso prolongado ( ) Comissão paga a empresa terceirizada de vendas e gastos com a distribuição de refeições prontas Assinale a alternativa que completa CORRETAMENTE as lacunas, na ordem de cima para baixo:
  1. A3 – 4 – 1 – 2.
  2. B1 – 2 – 3 – 4.
  3. C3 – 2 – 1 – 4.
  4. D2 – 4 – 3 – 1.
  5. E4 – 3 – 1 – 2.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — 3 – 4 – 1 – 2.

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