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Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — FAU 2026

NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
Código
qg670786
Banca
FAU
Órgão
Prefeitura de Marmeleiro - PR
Ano
2026
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
A toxoplasmose é uma doença de relevância em saúde pública, associada à transmissão zoonótica e ao consumo de alimentos e água contaminados. Com relação à toxoplasmose, analise as afirmativas a seguir e assinale V para VERDADEIRO ou F para FALSO:( ) A toxoplasmose é uma zoonose causada por um protozoário, tendo os felinos como hospedeiros definitivos.( ) O Toxoplasma gondii é eliminado exclusivamente pela urina de gatos infectados, contaminando o ambiente.( ) Após a contaminação ambiental, o parasito pode infectar diversos animais de sangue quente, incluindo aves e mamíferos aquáticos.( ) Os seres humanos podem adquirir toxoplasmose por meio da ingestão de água ou alimentos de origem animal ou vegetal contaminados.( ) A transmissão vertical da toxoplasmose pode ocorrer da mãe para o feto através da placenta.A sequência que preenche adequadamente as lacunas, na ordem de cima para baixo, é:
  1. AV – F – V – V – V.
  2. BF – F – V – V – F.
  3. CV– F – V – V – F.
  4. DF – V – V – V – V.
  5. EV – F – V – F – F.
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GabaritoA — V – F – V – V – V.

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