Pular para o conteúdo principal

Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FAU 2026

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg671089
Banca
FAU
Órgão
Prefeitura de Marmeleiro - PR
Ano
2026
Nível
Médio
Cargo
Técnico em Vigilância em Saúde
Sobre a rotulagem nutricional dos alimentos embalados, associe os conceitos apresentados na Coluna I às suas respectivas definições na Coluna II, conforme a legislação de rotulagem de alimentos.COLUNA I – CONCEITOS:1 - Superfície disponível para rotulagem.2 - Tabela de informação nutricional.3 - Valores Diários de Referência (VDR).COLUNA II – DEFINIÇÕES:A - Relação padronizada contendo conteúdo energético, nutrientes e substâncias bioativas presentes no alimento, incluindo o modelo linear.B - Valores baseados em evidências científicas sobre necessidades nutricionais ou redução do risco de doenças crônicas, sendo aplicados na rotulagem nutricional e nas alegações funcionais.C - Área total possível para aplicação de rotulagem, considerando características da embalagem e excluindo áreas deformadas ou de difícil visualização.Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
  1. A1–A / 2–C / 3–B.
  2. B1–C / 2–A / 3–B.
  3. C1–B / 2–A / 3–C.
  4. D1–C / 2–B / 3–A.
  5. E1–A / 2–B / 3–C.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — 1–C / 2–A / 3–B.

Link permanente: /questoes/qg671089