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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FAU 2026

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qg671314
Banca
FAU
Órgão
Prefeitura de Terra Roxa - PR
Ano
2026
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheira(o)
Preencha a lacuna com a alternativa CORRETA: Fogões e chapas industriais são essenciais para ____________, muitas vezes com alta potência.
  1. ASucção.
  2. BCocção.
  3. CCoagulação.
  4. DCompressão.
  5. EExaustão.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Cocção.

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