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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FAU 2026

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg671488
Banca
FAU
Órgão
Prefeitura de Terra Roxa - PR
Ano
2026
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
Entre as noções básicas de higiene e boas práticas de merendeira na higiene pessoal, está CORRETO:
  1. AUniforme: Troca semanal, cor clara, incluindo avental, touca/rede para cobrir o cabelo e sapatos fechados.
  2. BMãos: Unhas cortadas, limpas e sem esmalte. Lavagem rigorosa entre os dedos, punhos e antebraço ao chegar, após usar banheiro, tossir, ou tocar em lixo/alimentos crus.
  3. CHábitos: usar anéis, pulseiras, relógios ou maquiagem.
  4. DSaúde: trabalhar com ferimentos nas mãos ou doenças transmissíveis (gripes, diarreia).
  5. ETodas as alternativas anteriores.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Mãos: Unhas cortadas, limpas e sem esmalte. Lavagem rigorosa entre os dedos, punhos e antebraço ao chegar, após usar banheiro, tossir, ou tocar em lixo/alimentos crus.

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