Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FAU 2026
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg671497
- Banca
- FAU
- Órgão
- Prefeitura de Terra Roxa - PR
- Ano
- 2026
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
Sobre armazenamento de alimentos, deve-se:
- AGuardar alimentos em latas abertas na geladeira.
- BManter contato direto de papel-alumínio com alimentos ácidos ou salgados.
- CArmazenar alimentos diretamente no chão.
- DAlimentos não perecíveis (grãos, enlatados) devem ser mantidos na luz e umidade.
- EPara evitar que o sal empedre, misture grãos de arroz cru (aprox. 20g para 2kg de sal).