Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Normas Brasileiras e Estrangeiras Aplicáveis à Saúde e Segurança — FAU 2026
Segurança e Saúde no TrabalhoNormas Brasileiras e Estrangeiras Aplicáveis à Saúde e Segurança
- Código
- qg672330
- Banca
- FAU
- Órgão
- Prefeitura de Verê - PR
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Em 2020, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou mudanças nas regras de rotulagem nutricional de alimentos embalados, atualmente vigentes em todo o território nacional. Entre essas mudanças, destaca-se a rotulagem nutricional frontal, desenvolvida para informar o consumidor sobre o alto conteúdo de nutrientes associados a riscos à saúde quando consumidos em excesso. Com base nas normas atuais sobre rotulagem nutricional frontal, assinale a alternativa CORRETA:
- AO símbolo de lupa deve ser utilizado apenas quando o alimento apresentar simultaneamente alto teor de açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio.
- BA rotulagem nutricional frontal deve ser apresentada no painel frontal da embalagem, porém sua localização exata pode variar de acordo com o layout gráfico definido pelo fabricante.
- CPara alimentos líquidos, o critério para aplicação do símbolo de lupa considera exclusivamente a quantidade de nutrientes por porção declarada na tabela nutricional.
- DAlimentos sólidos ou semissólidos que apresentem 15 g ou mais de açúcares adicionados por 100 g de alimento devem obrigatoriamente apresentar o símbolo de lupa na face frontal da embalagem.
- EA presença do símbolo de lupa dispensa a obrigatoriedade da declaração de açúcares adicionados na tabela de informação nutricional.