Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FAU 2026
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg672336
- Banca
- FAU
- Órgão
- Prefeitura de Verê - PR
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A classificação NOVA organiza os alimentos de acordo com a extensão e o propósito do processamento industrial, agrupando-os em alimentos in natura ou minimamente processados, ingredientes culinários, alimentos processados e alimentos ultraprocessados. Essa classificação é amplamente utilizada em diretrizes alimentares por permitir avaliar o impacto do processamento sobre a qualidade nutricional e o padrão alimentar da população. Com base nessa classificação, indique a alternativa que contempla somente alimentos in natura ou minimamente processados:
- AMel de abelha, pão integral, óleo de girassol, batata inglesa e empanado de frango.
- BBatata-doce, filé de tilápia congelado, cogumelos, suco de uva integral e farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico.
- CArroz branco, feijão preto, ovo de codorna em conserva, azeite de oliva extravirgem e melado.
- DBanana prata, pão de queijo, leite pasteurizado, margarina e castanhas.
- EMaçã, pêssego em calda, nuggets de frango, cenoura e pó para pudim.