Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FAU 2026
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg672343
- Banca
- FAU
- Órgão
- Prefeitura de Verê - PR
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Um paciente do sexo masculino, 52 anos, procura atendimento ambulatorial relatando fadiga, cãibras musculares frequentes e episódios de palpitações. Ao exame laboratorial, observa-se magnésio sérico de 1,4 mg/dL (valor de referência: 1,7–2,4 mg/dL), confirmando quadro de hipomagnesemia.Na anamnese alimentar, o paciente relata o seguinte padrão diário:Café da manhã: pão integral com queijo, frutas e café com leite desnatado (2 xícaras).Almoço: arroz integral, feijão, legumes cozidos, carne vermelha grelhada e café preto logo após a refeição (1 xícara).Lanche da tarde: frutas e café com leite desnatado (1–2 xícaras).Jantar: refeição semelhante ao almoço, acompanhada de consumo regular de bebida alcoólica (2 a 3 doses de cerveja ou destilado).Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos sobre metabolismo do magnésio, avalie as afirmativas a seguir:I - A absorção de magnésio pode estar reduzida em função dos hábitos do paciente, considerando elevada ingestão de fibras e cálcio.PorqueII - O consumo aumentado de álcool e cafeína aumentam a excreção de Mg pela via urinária, o que também justifica um status mais baixo deste nutriente no organismo.Após análise, é CORRETO afirmar que:
- AA asserção I é verdadeira e a II é falsa.
- BA asserção I é falsa e a II é verdadeira.
- CA asserção I é verdadeira e a asserção II é uma justificativa da I.
- DAs asserções I e II são falsas.
- EAs asserções I e II são verdadeiras e a asserção II não é uma justificativa da I.