Questão de Engenharia Química e Química Industrial — Operações Unitárias — FCM 2026
Engenharia Química e Química IndustrialOperações Unitárias
- Código
- qg673138
- Banca
- FCM
- Órgão
- IF-AM
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor EBTT - Área/Disciplina: Engenharia Química
Considere um processo de extração líquido-líquido aplicado a um extrato vegetal, no qual um composto fenólico é distribuído entre uma fase aquosa (A) e um solvente orgânico (S). O coeficiente de partição k é definido como:
Em que CS é a concentração do soluto na fase solvente orgânica e CA na fase aquosa, em equilíbrio.Sobre o significado desse parâmetro na extração de compostos naturais, é correto afirmar que(,)
Em que CS é a concentração do soluto na fase solvente orgânica e CA na fase aquosa, em equilíbrio.Sobre o significado desse parâmetro na extração de compostos naturais, é correto afirmar que(,)- Aquanto menor for k, mais facilmente o soluto é transferido para o solvente orgânico, tornando a extração mais eficiente.
- Bquando k = 1, o soluto é completamente extraído pela fase orgânica em uma única etapa.
- Cvalores elevados de k indicam maior afinidade do soluto pelo solvente orgânico, favorecendo a extração, especialmente quando se usam múltiplas etapas de contato.
- Do coeficiente de partição é independente da temperatura e da natureza do solvente, sendo apenas uma característica do soluto.
- Ese k varia com a concentração, a extração deixa de ser viável sob qualquer condição operacional.