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Questão de Nutrição — Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar — FCPC 2026

NutriçãoGuia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
Código
qg674311
Banca
FCPC
Órgão
UFC
Ano
2026
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista / Nutrição em Alimentação Coletiva
A alimentação saudável resulta de sistemas alimentares social e ambientalmente sustentáveis e deve considerar o contexto histórico, cultural e social de seu tempo. As recomendações alimentares são construídas a partir de diferentes saberes e têm como objetivo ampliar a autonomia dos indivíduos em suas escolhas alimentares. À luz dos princípios e das orientações do Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), assinale a alternativa que corresponde a uma das dez orientações do Guia:
  1. AConsumir 100% de alimentos in natura ou minimamente processados diariamente.
  2. BPode utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.
  3. CDar preferência, quando fora de casa, a locais que servem refeições prontas para consumo, pois reduzem o risco de contaminação cruzada.
  4. DO consumo de alimentos processados é recomendado como base da alimentação cotidiana, desde que respeitados limites de ingestão de sódio e açúcares.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Pode utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.

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