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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FUNDATEC 2026

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qg684236
Banca
FUNDATEC
Órgão
GHC-RS
Ano
2026
Nível
Fundamental
Cargo
Atendente de Nutrição
Em uma dieta pobre em resíduos, busca-se minimizar a formação de gases e de resíduos no intestino. São alimentos permitidos na dieta pobre em resíduos, EXCETO:
  1. ACouve refogada.
  2. BChuchu cozido.
  3. CMoranga cozida.
  4. DCenoura cozida.
  5. EAbobrinha refogada, sem casca e sem semente.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Couve refogada.

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