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Questão de Biologia — Identidade dos seres vivos — FUNDATEC 2026

BiologiaIdentidade dos seres vivos
Código
qg685703
Banca
FUNDATEC
Órgão
IFC-SC
Ano
2026
Nível
Superior
Cargo
Professor EBTT - Engenharia de Alimentos
Os microrganismos causadores de doenças transmitidas por alimentos são normalmente divididos em dois grupos: infecciosos e intoxicantes. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando esses grupos de microrganismos aos respectivos exemplos.Coluna 1 1. Infecciosos: microrganismos que se multiplicam no trato intestinal humano. 2. Intoxicantes: microrganismos que produzem toxinas, tanto nos alimentos quando durante sua passagem pelo trato intestinal. Coluna 2 ( ) Salmonella. ( ) Campylobacter. ( ) B. cereus. ( ) E. coli patogênicas. ( ) C. botulinum. ( ) S. aureus. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
  1. A1 – 2 – 2 – 1 – 2 – 1.
  2. B2 – 2 – 1 – 1 – 2 – 1.
  3. C1 – 2 – 1 – 2 – 1 – 1.
  4. D1 – 1 – 2 – 1 – 2 – 2.
  5. E2 – 1 – 1 – 2 – 1 – 2.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — 1 – 1 – 2 – 1 – 2 – 2.

Comentário gerado por IA. É um apoio ao estudo, ancorado em fontes, mas pode conter imprecisões — confira sempre na fonte oficial (lei, súmula, edital e gabarito da banca). Encontrou um erro? Use “Reportar”.

Microrganismos causadores de DTA: infecciosos vs intoxicantes

Gabarito: D. A sequência correta de preenchimento é 1 – 1 – 2 – 1 – 2 – 2, correspondendo a: Salmonella (infeccioso), Campylobacter (infeccioso), B. cereus (intoxicante), E. coli patogênicas (infeccioso), C. botulinum (intoxicante), S. aureus (intoxicante).

A banca testa a diferença entre microrganismos infecciosos (que se multiplicam no trato intestinal) e intoxicantes (que produzem toxinas, seja nos alimentos ou durante a passagem pelo trato intestinal).

Análise de cada microrganismo:

  • Salmonella – causa infecção intestinal (multiplica-se no intestino) → 1 (infeccioso).

  • Campylobacter – também causa infecção intestinal → 1 (infeccioso).

  • B. cereus – produz toxinas (pré-formadas ou no intestino) → 2 (intoxicante).

  • E. coli patogênicas – multiplica-se no intestino causando infecção → 1 (infeccioso).

  • C. botulinum – produz toxina botulínica nos alimentos (pré-formada) → 2 (intoxicante).

  • S. aureus – produz toxina estafilocócica nos alimentos → 2 (intoxicante).

Portanto, a ordem vertical (de cima para baixo) é: 1, 1, 2, 1, 2, 2, que corresponde exatamente à alternativa D.

Microrganismos causadores de DTA
  • 1Infecciosos
    • Multiplicam-se no trato intestinal
      • Salmonella
      • Campylobacter
      • E. coli patogênicas
  • 2Intoxicantes
    • Produzem toxinas
      • B. cereus
      • C. botulinum
      • S. aureus
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Para memorizar, lembre-se de que os principais agentes de infecção intestinal são Salmonella, Campylobacter e E. coli patogênicas; já os intoxicantes clássicos são Bacillus cereus, Clostridium botulinum e Staphylococcus aureus.

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