Questão de Engenharia Química e Química Industrial — Operações Unitárias — FUNDATEC 2026
Engenharia Química e Química IndustrialOperações Unitárias
- Código
- qg685712
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- IFC-SC
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor EBTT - Engenharia de Alimentos
As operações unitárias podem ser classificadas em operações de transferência de massa, de calor ou de quantidade de movimento, ou ainda de transferência simultânea de calor e massa. Considerando o exposto, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando a natureza das transformações que ocorrem na operação unitária aos respectivos exemplos.Coluna 11. São colocadas em contato duas fases em diferentes velocidades.2. São controladas pelo gradiente de temperatura e dependentes do mecanismo pelo qual o calor é transferido.3. São controladas pela difusão de um componente dentro de uma mistura.4. Coexistem gradientes de temperatura e de concentração.Coluna 2( ) Extração, separação por membranas, adsorção, absorção e troca iônica.( ) Evaporação, pasteurização, esterilização, resfriamento e congelamento.( ) Cristalização, destilação e desidratação.( ) Bombeamento, agitação, mistura, filtração e sedimentação.A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
- A3 – 2 – 4 – 1.
- B1 – 3 – 4 – 2.
- C2 – 1 – 3 – 4.
- D4 – 1 – 2 – 3.
- E2 – 4 – 1 – 3.