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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — FUNDATEC 2026

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
qg691858
Banca
FUNDATEC
Órgão
Prefeitura de Gravataí - RS
Ano
2026
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
O processo de higienização de um laticínio consiste na limpeza e sanitização. Qual é um sanitizante indicado para ser utilizado em sistema CIP (cleaning in place)?
  1. AHipoclorito de sódio.
  2. BÁcido peracético.
  3. CGlutaraldeído.
  4. DTricloromelamina.
  5. EFormaldeído.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Ácido peracético.

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