Questão de Saúde Pública — Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública — FUNDATEC 2026
Saúde PúblicaPolíticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública
- Código
- qg691965
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Gravataí - RS
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
As diretrizes que integram a PNAN indicam as linhas de ação para o alcance de seu propósito. Dentre essas ações está o controle e a regulação dos alimentos, em que as medidas sanitárias adotadas para alimentos se baseiam na análise de risco, considerando-o como a probabilidade de ocorrer um efeito adverso à saúde em consequência de um perigo físico, químico ou biológico. São práticas utilizadas para o controle e a regulação dos alimentos, EXCETO:
- ABoas práticas de fabricação.
- BBoas práticas agrícolas.
- CBoas práticas nutricionais.
- DSistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC).
- ESistema de compras da agricultura familiar.