Questão de Não definido — Geral — FUNDATEC 2026
Não definidoGeral
- Código
- qg692666
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Pinheiro Preto - SC
- Ano
- 2026
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
A RDC nº 216/2004 orienta que as matérias-primas e os ingredientes que não forem utilizados em sua totalidade devem ser adequadamente acondicionados e identificados com, no mínimo, as seguintes informações:
- ADesignação do produto, data de fracionamento e prazo de validade após a abertura ou retirada da embalagem original.
- BNome do ingrediente e temperos utilizados na preparação, se houver.
- CPrazo de validade e temperatura de refrigeração após a abertura ou retirada da embalagem original.
- DNome do produto, peso e em qual preparação será utilizado.