Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — Fundação CETAP 2026
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg697892
- Banca
- Fundação CETAP
- Órgão
- Prefeitura de Viseu - PA
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
No processo de digestão e absorção de lipídios, os produtos finais solúveis em gordura (monoglicerídeos e ácidos graxos de cadeia longa) precisam ser solubilizados e transportados através do lúmen intestinal até a superfície da célula absorvente (enterócito). Para que isso ocorra, essas moléculas são incorporadas em estruturas hidrossolúveis denominadas:
- Aquimos.
- Bmicelas.
- Cvilosidades.
- Dbordas em escova.