Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — GANZAROLI 2026
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg698824
- Banca
- GANZAROLI
- Órgão
- Prefeitura de Novo Planalto - GO
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
As proteínas são os compostos orgânicos mais abundantes do corpo. Possui diversos níveis de organização: estrutura primária, secundária, terciária e quaternária. A digestão das proteínas é iniciada:
- ANo estômago por ação da pepsina.
- BNa boca por ação da peptidase.
- CNo esôfago por ação da amilase.
- DNo intestino por ação da flora intestinal.