Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — GANZAROLI 2026
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg698829
- Banca
- GANZAROLI
- Órgão
- Prefeitura de Novo Planalto - GO
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Os Procedimentos Operacionais Padrões (POP) referentes às operações de higienização de instalações, equipamentos e móveis devem conter as seguintes informações: natureza da superfície a ser higienizada, método de higienização, princípio ativo selecionado e sua concentração, tempo de contato dos agentes químicos e/ou físicos utilizados na operação de higienização, temperatura e outras informações que se fizerem necessárias. Os serviços de alimentação devem implementar POP relacionados aos seguintes itens, exceto:
- ATipo de piso e revestimento das paredes locais.
- BControle integrado de vetores e pragas urbanas.
- CHigienização do reservatório.
- DHigiene e saúde dos manipuladores.