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Questão de Biomedicina - Análises Clínicas — Procedimentos Gerais — IADES 2026

Biomedicina - Análises ClínicasProcedimentos Gerais
Código
qg700270
Banca
IADES
Órgão
SES-GO
Ano
2026
Nível
Superior
Em um estabelecimento alimentício, se o fiscal identificar manipulador sem uso de equipamento de proteção adequado (touca e avental) manipulando alimentos prontos para consumo, qual é a conduta mais adequada?
  1. ADeterminar a interdição imediata do estabelecimento.
  2. BDesconsiderar a situação por se tratar de falha pontual.
  3. CRegistrar a inconformidade e determinar correção imediata das práticas.
  4. DApenas orientar verbalmente, sem registro formal.
  5. EEncaminhar o caso ao Ministério Público.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Registrar a inconformidade e determinar correção imediata das práticas.

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