Questão de Biomedicina - Análises Clínicas — Procedimentos Gerais — IADES 2026
Biomedicina - Análises ClínicasProcedimentos Gerais
- Código
- qg700307
- Banca
- IADES
- Órgão
- SES-GO
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
Considere que, durante uma inspeção sanitária realizada em determinada unidade de alimentação coletiva, o fiscal tenha identificado falhas no controle de temperatura de alimentos prontos para consumo, com risco potencial à saúde dos usuários. Considerando-se os princípios da vigilância sanitária e o poder de polícia administrativa, a conduta mais adequada do fiscal, nesse contexto, é
- Aaplicar penalidade imediata sem necessidade de fundamentação técnica.
- Borientar verbalmente o responsável técnico e encerrar a inspeção.
- Cdeterminar medidas cautelares proporcionais ao risco, podendo incluir interdição parcial do serviço, devidamente fundamentada.
- Daguardar denúncia formal para adoção de medidas administrativas.
- Eencaminhar o caso exclusivamente à esfera judicial.