Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — IDCAP 2026
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg706167
- Banca
- IDCAP
- Órgão
- INOVA Capixaba - ES
- Ano
- 2026
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico de Nutrição
Os ácidos graxos essenciais, como o Ômega-3 (ácido alfa-linolênico) e o Ômega-6 (ácido linoleico), não são produzidos pelo organismo e devem ser obtidos pela dieta. O consumo adequado de Ômega-3 está associado a benefícios cardiovasculares e anti-inflamatórios. Assinale a alternativa que apresenta as melhores fontes alimentares de Ômega-3.
- ALeite integral e queijos amarelos curados.
- BMargarina dura e gordura vegetal hidrogenada.
- CGordura suína (banha) e pele de frango.
- DÓleo de coco e óleo de palma (dendê).
- EPeixes de águas profundas e frias (sardinha, salmão, atum) e sementes de linhaça/chia.