Questão de Nutrição — Dietoterapia — IDCAP 2026
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg706168
- Banca
- IDCAP
- Órgão
- INOVA Capixaba - ES
- Ano
- 2026
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico de Nutrição
As dietas hospitalares são classificadas segundo a consistência para se adequarem à capacidade de mastigação e deglutição do paciente. Um paciente idoso edêntulo (sem dentes) ou com disfagia leve necessita de uma dieta que não exija mastigação vigorosa, composta por alimentos macios, purês, carne moída ou desfiada e suflês. Assinale a alternativa que corresponde a essa padronização de dieta.
- ADieta Branda.
- BDieta Líquida Restrita (ou Cristalina).
- CDieta Líquida Completa.
- DDieta Pastosa.
- EDieta Geral (ou Livre).