Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IF-PI 2026
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg709383
- Banca
- IF-PI
- Órgão
- IF-PI
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor EBTT - Alimentos
Em um frigorífico sob inspeção, a equipe técnica observou que alguns animais apresentavam movimentos coordenados, tentativa de levantar a cabeça e respiração rítmica logo após a aplicação do método de insensibilização. Considerando os princípios de bem-estar animal e as boas práticas de abate, assinale a alternativa CORRETA.
- AEsses sinais indicam que a insensibilização foi eficaz, pois movimentos após o atordoamento são esperados e desejáveis.
- BOs sinais descritos sugerem insensibilização ineficaz, sendo necessária intervenção imediata (como reinsensibilização) para evitar sofrimento.
- CA respiração rítmica é um indicador de inconsciência profunda; portanto, não é necessário qualquer ajuste no procedimento.
- DA insensibilização deve ser realizada apenas após o início da sangria, pois é a sangria que causa perda de consciência.
- EA presença de reflexos e tentativa de postura normal não tem relação com o método de insensibilização, apenas com o manejo pré-abate.