Questão de Direito Sanitário — Resoluções do Conselho Nacional de Saúde — IGEDUC 2026
Direito SanitárioResoluções do Conselho Nacional de Saúde
- Código
- qg715857
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de Jati - CE
- Ano
- 2026
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro
Para realizar o trabalho de manipulador de alimentos, é necessário seguir alguns padrões de higiene. São critérios estabelecidos na Resolução-RDC nº 216/2004 para o manipulador de alimentos, EXCETO:
- AUsar luvas após manipular dinheiro durante o preparo do alimento.
- BManter as unhas curtas e sem esmalte.
- CNão fumar dentro do ambiente de preparo dos alimentos.
- DNão manipular os alimentos, se estiver com feridas e/ou machucados nas mãos.