Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego — IGEDUC 2026
Segurança e Saúde no TrabalhoNormas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego
- Código
- qg715861
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de Jati - CE
- Ano
- 2026
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro
Leia a situação a seguir:Em um restaurante, a cozinheira percebeu que o lixo estava se acumulando próximo à pia e à área de preparo dos alimentos. Ela sabe que o lixo pode atrair insetos, outros animais e servir de meio para a multiplicação de microorganismos patogênicos, e que cuidados específicos devem ser tomados para evitar contaminações.Com base nisso, são cuidados com o lixo que a cozinheira deve tomar, EXCETO:
- ADeixar o lixo acumulado perto da área de preparo até que o dia seguinte.
- BEvitar que o lixo entre em contato com alimentos ou superfícies de preparo.
- CUtilizar lixeiras de fácil limpeza, com tampa e pedal.
- DRetirar o lixo sempre para fora da área de preparo, em sacos bem fechados.