Questão de Não definido — Geral — IGEDUC 2026
Não definidoGeral
- Código
- qg715884
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de Jati - CE
- Ano
- 2026
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro
O molho branco/bechamel é um molho básico usado em muitos pratos, como massas, legumes, carnes e gratinados, deixando os alimentos mais cremosos e saborosos.Todos os ingredientes abaixo são usados na preparação do molho branco ou bechamel, EXCETO:
- ANoz moscada.
- BManteiga..
- CTomate.
- DLeite.