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Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — IGEDUC 2026

NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
Código
qg717826
Banca
IGEDUC
Órgão
Prefeitura de Pão de Açúcar - AL
Ano
2026
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista Educacional
A alimentação escolar configura importante instrumento de promoção da saúde, de apoio ao crescimento e de fortalecimento do desenvolvimento integral de crianças e adolescentes. Nesse contexto, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) estabelece diretrizes que orientam o planejamento dos cardápios ofertados nas unidades de ensino, considerando as necessidades nutricionais e as especificidades do público atendido.Com base nessas diretrizes, assinale a alternativa CORRETA acerca do planejamento dos cardápios no âmbito do PNAE.
  1. AA composição nutricional das refeições escolares deve seguir padrões idênticos para todas as faixas etárias.
  2. BA alimentação escolar deve priorizar alimentos de alta densidade energética, independentemente de sua composição nutricional.
  3. COs cardápios devem considerar a diversidade alimentar e assegurar o fornecimento de nutrientes necessários aos estudantes.
  4. DA alimentação escolar deve restringir-se a alimentos de preparo simples, independentemente do valor nutricional.
  5. EO planejamento alimentar deve focar exclusivamente na oferta de energia, sendo secundária a qualidade nutricional dos alimentos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Os cardápios devem considerar a diversidade alimentar e assegurar o fornecimento de nutrientes necessários aos estudantes.

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